PRODUCT商品説明
エチオピア・カッファ地方の高地で育まれた、希少品種「ウシュウシュ」。ゲイシャやイエメニアと並び称されることもある、エチオピア屈指のポテンシャルを秘めた珍しい品種です。
中深煎りに仕上げることで、華やかな個性と豊かな質感を両立。
カップから立ち上るのは、ベルガモットを思わせる上品な柑橘の香り。
口に含むと、シャインマスカットのようなみずみずしい果実味が広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻へと続きます。
華やかさと奥行きを兼ね備えた味わいは、スペシャルティコーヒーならではの魅力を存分に感じさせてくれます。
エチオピアの豊かな自然と多様な遺伝資源が育んだ、特別な一杯。
希少品種ならではの個性豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。
【特徴の強さ】
★★★☆☆
【焙煎度】
★★★☆☆
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